Restaurant

Frittenwerk

Foto: Andreas Endermann
  • Öffnungszeiten: Täglich von 11.30 bis 22 Uhr

Infos zur Location

  • Frittenwerk
  • Restaurant
  • Friedrichstraße 145
  • 40217 Düsseldorf

Das ist keine einfache Pommesbude: Internationales Fritten-Flair in Bilk Das ist keine einfache Pommesbude Internationales Fritten-Flair in Bilk Zum Artikel » Frittenwerk - die Pommesmanufaktur: Edle Holztische, ein beleuchtetes Kräuterregal, an der Wand hängt ein Fahrrad aus den 40er-Jahren - das "frittenwerk" am Bilker S-Bahnhof ist keine einfache Pommesbude.

Auf der Speisekarte stehen kanadische und amerikanische Fast-Food-Klassiker wie Pulled Pork und Poutine, Burger sucht man allerdings vergeblich.

Neben den Fritten aus zwei verschiedenen Kartoffelsorten ist die Hausspezialität die kanadische Poutine. "Das ist eine ganz eigene Kategorie, wie bei anderen das Schnitzel", sagt Skendo. Das Gericht besteht aus Pommes frites mit Bratensoße und mozzarella-artigen Käsewürfeln, auf Wunsch mit frischen Champignons und Kräutern. "Ein richtiges Katerfrühstück, natürlich auch eine ordentliche Kalorienbombe", so Skendo. Gegen das schlechte Gewissen soll das rein pflanzliche Frittierfett helfen, das im "frittenwerk" verwendet wird. Das Fleisch für die Currywurst stammt vom Hausmetzger aus Grevenbroich.