Gourmet-Küche statt Pommes-Currywurst

Diese Food Trucks rollen durch Düsseldorf

Gourmet-Küche statt Pommes-Currywurst: Diese Food Trucks rollen durch Düsseldorf Gourmet-Küche statt Pommes-Currywurst: Diese Food Trucks rollen durch Düsseldorf Foto: TONIGHT.de/Gorden Dubbels/Michael Hauß

Früher nannte man sie ganz einfach "Imbisswagen". Aus den oft umfunktionierten Bauwagen oder Anhängern roch es nach heißem Frittenfett, über die Verkaufstheken gingen triefende Bratwürstchen im labberigen Brötchen; vegane oder Laktose-freie Speisen suchte man auf den bunten Leuchtreklamschilde vergeblich. Streetfood liegt voll im Trend – und boomt immer mehr. Auch in unserer Stadt cruisen die "schmackhaften" Trucks immer häufiger über die Straßen. TONIGHT.de hat für euch eine kleine Übersicht zusammengestellt.

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An Food-Trucks gibt es Hausmannskost und Exotisches aus frischen Zutaten fast ohne Wartezeit. Meist in der Mittagszeit versorgen sich die Kunden mit dieser Form des Essens auf Rädern.

Lunĉo - Chorizo Sandwich und wechselnder Mittagstisch

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Der Name Lunĉo (gesprochen Luntscho) bedeutet "kleine Mahlzeit oder Mittagessen". Die Gerichte sind immer abwechslungsreich, gesund und lecker. Das Motto der Betreiber lautet: Immer Neues ausprobieren, Altbewährtes nicht über Trends und Moden vergessen. Hier findet man kreolische Tomatensuppe mit frischem Ingwer, Kokosmilch, Kokosraspel, Chili und frisch gepresstem Orangensaft genau so wie Tortiglioni in Schinken-Sahne-Sauce.

Auf Facebook erfahrt ihr, wo Lunĉo unterwegs ist.

Futterflotte - immer frisch und schnell gefuttert

Wenn die "Futterflotte" anrollt, dann ist leckeres Essen garantiert. Das Flotten-Futter ist selbstgemacht, im Zentrum stehen Sandwiches wie das saftige BBQ-Sandwich mit einer 24 Stunden geschmorten Rinderschulter und hausgemachter BBQ Sauce oder eine vegetarische Variante mit Kichererbsen und einem Auberginen-Paprika-Chutney. In Düsseldorf macht die Futterflotte von Henrik Keil Halt auf der Derendorfer Allee und der Erkrather Straße an den Schwanenhöfen.

Die aktuellen Standorte findet ihr auf Facebook.

Danielz Food Truck - saftiges Fleisch zwischen die Brötchenhälften

Hier gibt's richtig etwas auf die Hüften - Burger, Burger, Burger. Viele von euch kennen den Truck vielleicht noch unter dem Namen "Rebell Burger". Doch zeit Kurzem kurvt der Wagen als "Danielz Food Truck" über Düsseldorfs Straßen.

Die aktuellen Standorte werden auch hier bei Facebook geteilt.

Reis Baby - Bulgogi Bun

In zusammengerolltes Fladenbrot füllt Florian Pfeufer, der mit "Reis Baby" durch die Städte fährt, Reis, eine scharfe Paprika-Paste, etwas Salat sowie Rindfleisch oder Tofu - und fertig ist der Bulgogi Bun. Klingt lecker? Ist es auch und zwar richtig lecker. Sogar asiatische Kunden würden seine Kreation lieben, sagt der Food-Truck-Betreiber

Alle Infos rund um die "Reis-Maschine" findet ihr auf der Facebook-Seite.

MUND AUF - die Boardsteinschwalbe kommt!

Lust auf das wahrscheinlich beste Sandwich in Düsseldorf? Dann seid ihr bei der Boardsteinschwalbe genau richtig - hochwertige Zutaten, frisch zubereitet und einfach schmackhaft. Doch nicht nur die Sandwiches bringen den Magen zum Lächeln. Auch die frischen Salate sind der perfekte Sommersnack - ob süßer Couscous oder frischer Blattsalat - hier ist für jeden etwas dabei. Wir lieben die Bordsteinschwalbe!

Infos und Termine findet ihr auf der Website.

Street Food Festival - Gourmet-Küche To-go

Street Food ist der neue Stern am Schlemmerhimmel: Fettige Pommes und lasche To-go-Salate haben sich zu leckeren, phantasievollen Gerichten gewandelt. Auf Street Food Festivals ist die Auswahl an internationalen Köstlichkeiten riesig und immer mehr "Küchenakrobaten" wagen den Schritt in die Öffentlichkeit. Ein Besuch auf einem der Feste ist wirklich ein Muss!

Hier ein paar Impressionen von den letzten Street Food Festivals.

Street Food Thursday XXL | Donnerstag, 4. Juni 2015 Street Food Thursday XXL | Donnerstag, 4. Juni 2015 Street Food Thursday XXL | Donnerstag, 4. Juni 2015 Street Food Thursday XXL // Do 04.06.15 Stahlwerk 114 Fotos Street Food Festival | Sonntag, 3. Mai 2015 Street Food Festival | Sonntag, 3. Mai 2015 Street Food Festival | Sonntag, 3. Mai 2015 Street Food Festival // So 03.05.15 Stahlwerk 146 Fotos Street Food Thursday  | Donnerstag, 7. Mai 2015 Street Food Thursday  | Donnerstag, 7. Mai 2015 Street Food Thursday  | Donnerstag, 7. Mai 2015 Street Food Thursday // Do 07.05.15 Stahlwerk 113 Fotos

Don Patata - gefüllte Ofenkartoffeln

Diese Kartoffeln müsst ihr probiert haben. Gefüllt mit allerlei Leckereien sind diese "Stärkewunder" ein echter Hingucker und schmecken dazu auch noch fantastisch. Alle Infos und Standorte findet ihr hier.

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