Fritten und geile Mucke

Poutine-Party am 1. Juli im Frittenwerk in Bilk

Fritten und geile Mucke: Poutine-Party am 1. Juli im Frittenwerk in Bilk Fritten und geile Mucke: Poutine-Party am 1. Juli im Frittenwerk in Bilk Foto: TONIGHT.de/Anton Enchev

Yeah, endlich wieder Poutine-Party: Am Sonntag, 1. Juli, wird im Frittenwerk Bilk der Canada-Day mit jede Menge Pommes und geiler Musik gefeiert.

Wenn die rot-weiße Kanada-Flagge weht und den 151. Canada-Day verkündet, stellt das Poutine-Team ganz Bilk auf den Kopf. Die dritte Runde der legendären Poutine-Party steht an. Den ganzen Tag lang gibt's jede Poutine inklusive kühlem Drink zum Special-Preis 5 Euro. Die Party steigt von 11.30 bis 21.30 Uhr. Für den perfekten Sound sorgt DJ Steve-N.

Die Frittenwerk-Geschichte

Los ging alles im Jahr 2014. Da hat das Frittenwerk-Team am S-Bahnhof in Bilk (Friedrichstraße 145) den ersten Laden eröffnet. Fritten mit Bratensauce und Käse oder Avocado-Crème und Chili? Crazy, aber für den deutschen Pommes-Rot-Weiß-Fan ziemlich abgedreht. Doch die neue Fritten-Kombi kam an! Und schon kurze Zeit später konnte sich das Team über die Auszeichnung des "Bahnhofsshop des Jahres" und der Nominierung zu den Top 6 der innovativsten Gastronomiekonzepte – dem "Leaders Club Award" - freuen.

Aber was ist Poutine eigentlich und wo kommt's her?

"Poutine" heißt so viel wie "Sauerei". Statt mit einem Klecks Ketchup oder Mayo werden die Fritten hierbei nämlich mit aufregenden Toppings und Saucen garniert. Und das kann mitunter ganz schön matschig werden. Poutine ist weit mehr als eine Beilage, vielmehr ist sie ein waschechtes Hauptgericht. Wie wär's mit dem Klassiker aus Bratensauce und schmelzenden Cheese Curds? Oder den feurigen Chili Cheese Fries? Oder doch lieber würziges Pulled Pork und süßes Pulled Chicken? Probiert's aus, es lohnt sich ;-).

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