Selbstgebacke Brötchen, urige Holzbrettchen & viel Auswahl

So lecker ist das Frühstück in der Genusswerkstatt in Unterbilk

Selbstgebacke Brötchen, urige Holzbrettchen & viel Auswahl: So lecker ist das Frühstück in der Genusswerkstatt in Unterbilk Selbstgebacke Brötchen, urige Holzbrettchen & viel Auswahl: So lecker ist das Frühstück in der Genusswerkstatt in Unterbilk Foto: TONIGHT.de/Ronny Hendrichs

Holzbrettchen können einfach alles – so urig, so Kindheit. Wenn es dazu noch dampfende, selbstgebackene Brötchen aus dem Ofen, leckeren Kaffee und fantastischen Käse gibt, ist das Frühstück perfekt. In der „Genusswerkstatt Düsseldorf“ gibt es neben Kuchen und Co. nun seit Kurzem auch ein wirklich tolles Frühstück, das wir euch ans Herz legen wollen.

Selbstgebackene Brötchen, viel Liebe zum Detail und toller Kaffee

Mit dem auswärts Frühstücken gehen ist das so eine Sache – die einen lieben es, die anderen schwören auf ein Frühstück im Bett. Wir finden letzteres viel zu krümelig und sind absolute Sonntags-Morgens-Im-Café-Frühstücker. Das geht in der schön eingerichteten „Genusswerkstatt“ in Unterbilk (Fürstenwall 61), die viele von euch von unseren „I Love Düsseldorf“-Partys kennen dürften, besonders gut.

Frühstück & Schokoladenkreationen | Mittwoch, 9. Juli 2014 Frühstück & Schokoladenkreationen // Mi 09.07.14 Genusswerkstatt 48 Fotos

Auf’s Holzbrettchen kommen beim „Vielfältigen“ für 8,90 Euro Nutella, Konfitüre, 1 Bio-Ei, Salami, verschiedene Schinken, Emmentaler, Abteikäse, La Rustique und Joghurt mit Beeren. Das „Vegetarische“ fährt für 6,20 Euro Butter, Nutella, Konfitüre, 1 Bio-Ei, Frischkäse, Joghurt, Emmentaler, Abteikäse und La Rustique auf. Alles ist so hübsch angerichtet, dass man es gar nicht zerstören mag. Aus der Café-eigenen Backstube kommen Kartoffelbrötchen und Oliven- und Tomatenstangen in einem hübschen Brotkorb dazu.

frühstück genusswerkstatt (image/jpeg)

Handgemachte Schokolade von "bittersüß & edelweiß"

Der Kaffee schmeckt auch noch klasse - was will man mehr? Vielleicht noch was Süßes hinterher. Etwas Platz lassen solltet ihr unbedingt noch für die handgemachten Schokoladenkreationen von Konditormeisterin und Chocolatier Kat, die in der Genusswerkstatt seit Kurzem Schoko-Liebhaber mit ihrer eigenen Chocolaterie "bittersüß & edelweiß" glücklich macht. Ob ausgefallenes wie Fleur de Sel-Trüffel oder klassisch süße Schokopralinen mit Vanille aus Ghana - hier möchte man sich reinlegen! Ab Oktober will Kat hier auch Pralinenkurse anbieten. Denn so einfach wie die kleinen Sünden verputzt sind, sind sie auch selbstzumachen - wenn man weiß, wie. Das werden wir bestimmt bei Gelegenheit probieren.

bittersüß und edelweiß pralinen pano (image/jpeg)

TONIGHT.de in der Backstube | Dienstag, 25. März 2014 TONIGHT.de in der Backstube | Dienstag, 25. März 2014 TONIGHT.de in der Backstube | Dienstag, 25. März 2014 TONIGHT.de in der Backstube // Di 25.03.14 Genusswerkstatt 79 Fotos TONIGHT.de backt zur "I Love Düsseldorf": Macarons, Cupcakes & Cake-Pops: Die "Genusswerkstatt" in Unterbilk TONIGHT.de backt zur "I Love Düsseldorf" Macarons, Cupcakes & Cake-Pops: Die "Genusswerkstatt" in Unterbilk Zum Artikel » Genusswerkstatt - Düsseldorf Café Genusswerkstatt Mehr Infos »