Berliner, Amerikaner oder Mutzen

Hier gibt's Süßes für die Narren-Zeit

Berliner, Amerikaner oder Mutzen: Hier gibt's Süßes für die Narren-Zeit Berliner, Amerikaner oder Mutzen: Hier gibt's Süßes für die Narren-Zeit Foto: Shutterstock.com

Verrückte Kostüme, Büttenreden und Krapfen haben an Karneval Hochkonjunktur. Und egal ob Helau oder Alaaf - Berliner und Mutzen gehen einfach immer. Wir haben uns für euch durchs Netz geklickt und schöne Rezepte für die jecke Zeit gefunden.

Krapfen

Herzkrapfen, Herzberliner, Herzkreppel, herzige Fasnachtsküchle – bei Foodbloggerin Jenny von Zuckerzimtundliebe gibt's die traditionellen Berliner in Herzform. Füllen könnt ihr sie ganz nach eurem Geschmack: Mit Konfitüre, Schoko- oder Karamellcrème. Idealer Snack auf jeder Karnevalsparty!

Diese süßen Herz-Dinger sind übrigens auch der perfekte Snack für den Valentinstag ;-).

Mini-Amerikaner

Bloggerin Mara von "Maras Wunderland" macht ihren Lesern mit Mini-Amerikanern den Mund wässrig. Verziert werden die beliebten Teilchen mit Schokolade und Pistazien – perfekt! Zum Rezept geht’s hier entlang.

Konfetti-Kuchen

... weil Streusel das Leben einfach schöner machen... gönnen wir uns auch gerne noch ein Stückchen von Maras Konfetti-Kuchen. Ein Kuchen mit Geling-Garantie, den ihr ganz fix noch am Tag der Karnevalsparty backen könnt. Hier findet ihr das Rezept.

Mutzen

Bei Bloggerin Tina landen "Mutzenmandeln" auf dem Tisch. Frittiertes Gebäck ist in der fünften Jahreszeit besonders beliebt. Denn, die Jecken müssen sich ja eine Grundlage schaffen ;-). Hier gibt’s das Rezept.

Mutzen sind übrigens ein typisch rheinisches Fettgebäck, das traditionell zu Karneval und Silvester gebacken wird. Super schmecken sie auch, wenn man sie nach dem Frittieren in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzt.

Berliner Ballen am Stiel von Törtchenzeit

Ganz nach dem Motto "all you need is sweet" gibt's auf Törtchenzeit jede Menge süße Leckereien. Zu Karneval backt die Bloggerin Berliner Ballen am Stiel - macht das Essen auch ein wenig leichter ;-). Bei Jessi kommt das Gebäck ganz ohne Füllung aus, denn sie verfeinert den Teig stattdessen mit Rumaroma und reicht dazu eine feine Karamellsauce.

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