Die Butze lädt ein

Kostenloses Beer-Tasting in Derendorf

Die Butze lädt ein: Kostenloses Beer-Tasting in Derendorf Die Butze lädt ein: Kostenloses Beer-Tasting in Derendorf Foto: RP/Andreas Bretz

Vom 26. August bis zum 3. September heißt es in der Butze "Bier probieren": Die "proBIERwoche" steht an! YEAH!

Die Butze bietet bald eigenes Bier an: Drei Sorten stehen zur Auswahl – und welche es wird, entscheidet ihr. Die Wahl fällt zwischen einem hopfenaromatischen Hellen, einem fruchtigen Pale-Ale und natürlich dem für Düsseldorf obligatorischen Altbier.

Wie funktioniert das Tasting?

Ihr trinkt, ihr schmeckt und ihr stimmt ab. In der Probierwoche geht für alle Bier-Wähler das erste Glas aufs Haus. Das Bier mit den meisten Stimmen wird als Butze-Bier fest ins Sortiment aufgenommen.

Was ist das für Bier?

Die Idee und das Können für das Butze-Bier stammen aus einer Kooperation mit Holger und Oliver von OH! macht Bier. Die beiden D.I.Y.-Brauer aus Düsseldorf haben bereits mit dem Ö-Bier ein selbst gebrautes Flaschenbier auf den Oberbilker Büdchenmarkt gebracht. Ihr neustes Projekt: Das Butze-Bier!

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Die Butze-Küche verwandelt sich also zur Bierbrauerei: Ein riesiger Kessel, endloser Schläuche, Improvisationstalent und ein großer Glitzer-Zylinder ergeben Rund 220l Butze-Bier pro Ladung. Abgefüllt in Fässer ruht sich das Gebräu dann erstmal im hauseigenen Kühlkeller aus, um nach rund zwei Wochen frisch in euer Glas gezapft zu werden.

Ist Hausgebrautes nicht richtig teuer?

Naja – das Schnäppchen-Bier aus dem Büdchen an der Ecke wird das Butze-Bier wohl nicht. 2,50 Euro wird ein 0,2er-Glas kosten, aber dafür ist es auch frisch, echte Handarbeit und vor allem direkt aus Düsseldorf.

Wir sagen „Prost“ und werden uns den Spaß nicht entgehen lassen – echtes Düsseldorfer Bier, das nicht unbedingt Alt ist? Die Mädels aus der Redaktion freuen sich besonders auf das fruchtige Pale-Ale. Wir sind gespannt, was das Butzen-Bier so drauf hat!

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